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食品包裝袋所使用的塑料都是有多層塑料薄膜復(fù)合貼合而成,其中有:
1.聚乙烯(簡(jiǎn)稱PE)
是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹脂。在工業(yè)上,也包括乙烯與少量α-烯烴的共聚物。聚乙烯無臭,無毒,手感似蠟,具有優(yōu)良的耐低溫性能(最低使用溫度可達(dá)-100~-70°C),化學(xué)穩(wěn)定性好,能耐大多數(shù)酸堿的侵蝕(不耐具有氧化性質(zhì)的酸)。“聚乙烯” 柔而韌,比水輕,無毒,具有優(yōu)越的介電性能。易燃燒且離火后繼續(xù)燃燒。透水率低,對(duì)有機(jī)蒸汽透過率則較大。聚乙烯的透明度隨結(jié)晶度增加而下降在一定結(jié)晶度下,透明度隨分子量增大而提高。高密度聚乙烯熔點(diǎn)范圍為132-135℃,低密度聚乙烯熔點(diǎn)較低(112℃)且范圍寬。常溫下不溶于一般溶劑,吸水性小,電絕緣性優(yōu)良。70℃以上可少量溶解于甲苯、乙酸戊酯、三氯乙烯等溶劑中。
加工方面
聚乙烯可用吹塑、擠出、注射成型等方法加工,廣泛應(yīng)用于制造薄膜、中空制品、纖維和日用雜品等。
制成薄膜
可以廣泛用作各種食品、衣物、醫(yī)藥、化肥、工業(yè)品的包裝材料以及農(nóng)用薄膜。也可用擠出法加工成復(fù)合薄膜用于包裝重物。1975年以來,高密度聚乙烯薄膜也得到發(fā)展,它的強(qiáng)度高、耐低溫、防潮,并有良好的印刷性和可加工性。線型低密度聚乙烯的最大用途也是制成薄膜,其強(qiáng)度、韌性均優(yōu)于低密度聚乙烯,耐刺穿性和剛性也較好,透明性雖較差,仍稍優(yōu)于高密度聚乙烯。PE薄膜在常溫下有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性和一定抗酸堿性,不溶于任何一種溶劑的特性,常常是食品包裝袋的內(nèi)層材料的首選。
2.聚酯薄膜(簡(jiǎn)稱PET薄膜)
特點(diǎn)是耐高溫,好印刷,易加工,耐電壓絕緣性好,防火能通過UL認(rèn)證94VTM-2認(rèn)證,環(huán)保有通過SGS,ROSH認(rèn)證,是以聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯為原料,采用擠出法制成厚片,再經(jīng)雙向拉伸制成的薄膜材料。它是一種無色透明、有光澤的薄膜,機(jī)械性能優(yōu)良,剛性、硬度及韌性高,耐穿刺,耐摩擦,耐高溫和低溫,耐化學(xué)藥品性、耐油性、氣密性和保香性良好,是常用的阻透性復(fù)合薄膜基材之一。但聚酯薄膜的價(jià)格較高,一般厚度為0.12mm,常用做蒸煮包裝的外層材料,印刷性較好。
3.聚酰胺(簡(jiǎn)稱PA)
系分子主鏈?zhǔn)呛性S多重復(fù)的酰胺基的聚合物,這類高分子聚 合物,俗稱尼龍。聚酰胺與一般塑料相比具有耐磨、強(qiáng)韌、耐藥品、耐熱、耐寒、易成型、自潤(rùn)滑、無毒、易染 色等優(yōu)點(diǎn),而薄膜最大的特點(diǎn)是氧氣透過率低,作為包裝容器有利于產(chǎn)品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存不漏氣受潮變質(zhì)的作用。在真空包裝方面更是必須的基礎(chǔ)材料之一。聚酰胺的所有品種中主要用于食品包裝的是雙向拉伸尼龍薄膜;優(yōu)點(diǎn)是耐刺穿強(qiáng)度、沖擊強(qiáng)度、摩擦強(qiáng)度、彎曲強(qiáng)度高,并且具有較好的氣體阻隔性,缺點(diǎn)是熱封性差,使用時(shí)多與熱封性良好的基材薄膜復(fù)合產(chǎn)品,
用于冷凍食品包裝,主要利用其薄膜強(qiáng)度高,耐刺穿性好,耐寒性優(yōu)的特點(diǎn)。
用于湯面液體的調(diào)料包裝,主要利用其強(qiáng)度高,耐刺性好,特別耐油性。
用于耐蒸煮食品包裝,主要利用其耐油性、耐熱、氣體阻隔性好、具有耐穿刺性等特點(diǎn)。
4.雙向拉伸聚丙烯薄膜(簡(jiǎn)稱BOPP)
它的生產(chǎn)是將高分子聚丙烯的熔體首先通過狹長(zhǎng)機(jī)頭制成片材或厚膜,然后在專用的拉伸機(jī)內(nèi),在一定的溫度和設(shè)定的速度下,同時(shí)或分步在垂直的兩個(gè)方向(縱向、橫向)上進(jìn)行的拉伸,并經(jīng)過適當(dāng)?shù)睦鋮s或熱處理或特殊的加工(如電暈、涂覆等)制成的薄膜。
BOPP因有著高透明度和光澤度,優(yōu)異的油墨和涂層附著力,熱封強(qiáng)度,水蒸汽和油脂阻隔性能,紫外線阻隔性能,珍珠光澤的高檔外觀,高阻隔性低靜電性能。常用為包裝袋的制袋印刷復(fù)合的基礎(chǔ)材料。
包裝袋容器的材料于與化學(xué)性質(zhì)息息相關(guān),以上是常見的食品包裝袋的基礎(chǔ)材料薄膜的一部分。比如牛皮紙,鋁箔,CPP,YOPP也是食品包裝袋復(fù)合材料之一。